母乳可谓价值极高，是初生宝宝健康成长的基础，它包含丰富的营养价值是配方奶所无法替代的，也是最为自然安全的天然食物，除了给宝宝提供身体上的基础热量及饱腹，还能提供大脑所需的丰富的营养和脂肪，同时还可预防感染及慢性病的发生。
当母乳过剩宝宝吃不完时我们如何正确的保鲜？
母乳最佳保存时间：初乳初乳(产后6天之内挤出的奶)——27-32℃室温内可保存12个小时。 成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)——15℃室温内可保存24小时；19—22℃室温内可保存10小时；25℃室温内可保存6小时。
1、3至5天内要食用的母乳可冰在冷藏室。 
2、储存下来的母乳要用干净的容器。如消毒过的塑胶筒、奶瓶、塑胶奶袋
3、储存母乳时，每次都得另用一个容器。 
4、给装母乳的容器留点空隙。不要装得太满或把盖子盖得很紧。 
5、成小份(60毫升至120毫升)存放，这样方便于家人或保姆根据婴儿的食量喂食且不浪费，并且在每一小份母乳上贴上标签并记上日期。
母乳保鲜
1.存放器的选择
在存储器最好是选择最好是选择专用的储奶袋，这种储奶袋不止可以冷冻在冰箱里，且密封性很强，用完即扔不用清洗。也可以选择玻璃存储器，不建议使用金属的，因为母乳里的活性分子容易附着在金属器具上，影响母乳的质量
2.容器大小宜合适
妈妈在选择储奶容器时，根据宝宝的进食量选择。避免过大吃不完浪费，会滋生细菌下次又不能吃。过小宝宝又不够吃，吃两个又吃不完，这样最终也还是造成了浪费。
3.解冻要注意方法
存放在冰箱里的母乳，在给宝宝喝之前需要解冻，解冻需讲究方法，需先用冷水冲洗容器解冻，然后逐渐加入热水并不断地摇晃容器使其受热均匀。
温奶需避免受热不均
温奶时不要将奶直接放在火炉时，因为温度过高容易破坏母乳里的免疫因子。也不宜使用微波炉热奶，因为容易受热不均。妈妈可以考虑用温奶器温奶。